Отвертка – один из самых популярных и простых в приготовлении алкогольных коктейлей. Этот освежающий и веселый напиток приготавливается на основе апельсинового сока и водки, а его название ассоциируется с инструментом, используемым для винтовых крышек.
Отвертка получила свое название благодаря способу приготовления: воспитывающий и вращательный движения, как при смешении ингредиентов, так и во время употребления напитка. Когда вы перемешиваете апельсиновый сок и водку, создается оранжевая пузырящаяся жидкость, которая напоминает цвет отвертки.
Приготовление отвертки – это просто, но есть несколько правил и секретов, которые помогут вам создать вкусный и освежающий напиток.
Первое, что необходимо иметь в виду, – качество ингредиентов. Выбирайте свежевыжатый апельсиновый сок, по возможности используйте сезонные плоды. Если вариант со свежим соком не подходит, вы можете воспользоваться качественным бутилированным апельсиновым соком, но обязательно проверьте состав – он не должен содержать консервантов или искусственных добавок.
Что такое алкогольный напиток отвертка?
Отвертка очень популярна благодаря своей простоте в приготовлении и освежающему вкусу. Она является идеальным выбором для тех, кто предпочитает легкие и фруктовые коктейли.
Основными ингредиентами отвертки являются апельсиновый сок и водка, но многие люди предпочитают добавить небольшое количество лимонного сока или сахарного сиропа, чтобы придать напитку некоторую кислинку или сладость.
Отвертка часто подается в высоких стеклянных рюмках с льдом и декорируется кусочком апельсина или лимона. Этот коктейль стал популярным во многих странах и часто подается в барах, ресторанах и на вечеринках.
История и происхождение
Алкогольный напиток отвертка был придуман в США во время Великой Депрессии в 1930-х годах. Этот напиток был создан с целью скрыть запах алкоголя и заставить его выглядеть как обычный сок.
История гласит, что отвертка была изобретена в городе Нью-Йорке, когда одному из барменов пришла в голову гениальная идея создать алкогольный коктейль, который будет подходить для употребления в любое время дня.
Название этого напитка — отвертка — было выбрано из-за сходства его цвета с цветом инструмента отвертки. Однако, истинное происхождение названия остается загадкой и вызывает споры среди историков и энтузиастов.
С течением времени отвертка стала популярным коктейлем и начала появляться в различных рецептах и книгах о коктейлях. Сегодня отвертка является одним из самых известных и любимых алкогольных напитков, который пользуется популярностью как среди профессиональных барменов, так и среди любителей коктейлей.
Состав и пропорции
Алкогольный напиток «Отвертка» состоит из следующих компонентов:
- Водка – 50 мл
- Апельсиновый сок – 100 мл
Пропорции для приготовления отвертки делаются следующим образом:
- В высокую стеклянную или металлическую емкость налейте 50 мл водки.
- Добавьте 100 мл апельсинового сока.
- Тщательно перемешайте содержимое, чтобы компоненты полностью смешались.
Готовый напиток подается в стопку или высокий стакан с кубиками льда. При необходимости можно украсить круглишком апельсина или долькой лимона.
Популярные варианты рецептов отвертки
1. Классическая отвертка
Самым популярным вариантом рецепта отвертки является классическая комбинация апельсинового сока и водки. Для приготовления этого напитка вам понадобится:
- 100 мл апельсинового сока
- 50 мл водки
Смешайте апельсиновый сок и водку в шейкере с кубиками льда. Хорошо взболтайте и перелейте в стеклянную рюмку. Подают с ломтиком апельсина или лимона.
2. Отвертка с грейпфрутовым соком
Вариация отвертки с грейпфрутовым соком добавляет в напиток немного кислинки и освежающего вкуса. Для приготовления этой версии отвертки вам понадобится:
- 100 мл грейпфрутового сока
- 50 мл водки
Смешайте грейпфрутовый сок и водку в шейкере с кубиками льда. Хорошо взболтайте и разлейте в стеклянную рюмку. Подают с долькой грейпфрута на краю рюмки.
3. Тропическая отвертка
Для любителей экзотики и тропических вкусов отвертка с ананасовым соком — идеальный выбор. Вот что вам понадобится:
- 100 мл ананасового сока
- 50 мл водки
Смешайте ананасовый сок и водку в шейкере с кубиками льда. Хорошо взболтайте и налейте в стеклянную рюмку. Подают с кусочком ананаса на краю рюмки.
4. Отвертка с мандариновым соком
Если вы предпочитаете более сладкий и ароматный вариант, то отвертка с мандариновым соком — отличный выбор. Для приготовления этой отвертки возьмите:
- 100 мл мандаринового сока
- 50 мл водки
Соедините мандариновый сок и водку в шейкере с кубиками льда. Хорошо встряхните и перелейте в стеклянную рюмку. Подают с долькой мандарина на краю рюмки.
Процесс приготовления алкогольного напитка отвертка
1. Возьмите высокий стакан или бокал, который вмещает около 300 мл жидкости.
2. Налейте в стакан около 50 мл водки. Вы можете выбирать любую водку, которая вам нравится, но часто для отвертки используется классическая безвкусная и без запаха водка.
3. Добавьте в стакан около 150 мл апельсинового сока. Используйте свежевыжатый апельсиновый сок или купите качественный апельсиновый сок в магазине.
4. Перемешайте напиток с помощью барной ложки или шейкера, чтобы смешать водку и апельсиновый сок вместе.
5. Добавьте лед в стакан, чтобы охладить напиток. Вы можете использовать кубики льда или дробленый лед, в зависимости от вашего предпочтения.
6. Добавьте ломтик апельсина или апельсиновую цедру в качестве украшения. Это необязательный шаг, но он придаст напитку дополнительный аромат и стиль.
7. Готово! Ваш алкогольный напиток отвертка готов к употреблению. Наслаждайтесь им в холодном виде и умеренно.
Помимо классической отвертки, вы можете варьировать рецепт, добавляя другие ингредиенты, такие как апельсиновый ликер, гранатовый сок или грейпфрутовый сок, чтобы придать новые вкусовые нотки своему напитку. Попробуйте экспериментировать и создавать собственные вариации отвертки!